フェストのために創られた修道院ビール!オクトーバーフェストに向けて、3月ころから長期熟成される特別なビール。メルツェンとも呼ばれています。確かな麦芽感!!
濃色でコクがありながらすっきりした味わい!1000年の歴史を誇る修道院の伝統的レシピで作られるダークビール。色合いとはうらはらに軽やかで飲みやすい仕上がり。
コク深いモルト味とホップの香り、苦みのバランスが取れた、しっかりした味わい。若干のスパイシーさも感じる骨太な淡色ビール
麦汁由来のやさしい甘味と濃醇なコク!発酵前の麦汁濃度が18%以上と、アルコール分高めの濃色ビールだが、重すぎず、くせも少ない仕上がり。バロック建築の巨匠アッサム兄弟にちなんだ命名。
ドイツ定番豚肉料理アイスバイン!!豚のすね肉の煮込みにハニーマスタードソースをかけてご提供。
ブラウンソースとビール柔らかく煮込んだ鶏肉はビールと好相性。付け合わせのマッシュポテトも格別。
胡椒のきいた合鴨スモークとマイルドチーズソースの相性が抜群!
魚介がたっぷり入ったトマトソースパスタ。魚介の旨みとトマトがベストマッチ。
ヴェルテンブルガー ヘフェヴァイス | 300ml ¥1,100 500ml ¥1,500 1,000ml ¥3,000 2,000ml ¥5,000 |
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ビアカクテル | 300ml ¥1,000 |
メイン3種盛り合わせ | ¥2,000 |
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ベーコンチップのペペロンチーノ | ¥1,000 |
マッシュポテト | ¥500 |
ザワークラウト | ¥400 |
プレッツェル | ¥400 |
※価格はすべて税込みです。
※価格は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。