冬季限定、数量限定。修道院醸造所でクリスマスに開催されるヴィンター・マルクト(ウィンター・マーケット)をモチーフにしたロマンティックなラベルデザインと「冬の夢」という商品名は、あなたを冬のバイエルンへ誘います。
濃い褐色の色合いで、麦汁由来のやさしい甘みと、エスプレッソのような凝縮感、重すぎずまろやかなコクが特徴です。石造りのセラーで定温熟成されています。
華やかな香り、高いガス圧、控えめな苦み、というヴァイツェン(小麦)ビールの特徴が際立つ上品な仕上がりのビールです。
修道院醸造所に古くから伝わるレシピでつくられた、ヴェルテンブルグ修道院醸造所の代表的なビール。コクがあるのにまろやかで、爽やかさも感じる仕上がり。
ドイツ風ビーフシチュー。じっくり柔らかく煮込まれた牛肉と濃厚でコクのあるデミグラスソース。とろける柔らかさ。
塩漬け豚肉の煮込み。ドイツの伝統的肉料理の一つでコラーゲンたっぷりの豚のすね肉を使用。ハニーマスタードソースが決め手。
豚肉とソーセージ、そしてドイツ伝統食のザワークラウトを合わせた煮込み料理。肉感たっぷりの温まる一皿。
ごろっと野菜とじっくり煮込まれたハンバーグの柔らかさとコクのあるブラウンソース。寒い冬にぴったりの一皿。
マイゼルス ヴァイスオリジナル | ¥1,100 |
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マイゼル&フレンズ ババリアエール | ¥1,100 |
ホットアップルナッツティー | ¥500 |
オーガニックハニーのホットレモネード | ¥500 |
ドイツソーセージ3種盛り合わせ | ¥1,200 |
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ドイツ製「クラカウアー」ソーセージ | ¥800 |
ドイツ製「グリルブラートヴルスト」 | ¥800 |
ドイツ製「ボックヴルスト」 | ¥800 |
前菜盛り合わせ「合鴨とローストビーフ」 | ¥1,200 |
ポテト&チーズ | ¥1,000 |
チーズフライ | ¥800 |
マッシュポテトフライ | ¥500 |
エッグスラット風マッシュポテト | ¥800 |
ザワークラウト | ¥400 |
プレッツェル | ¥400 |
※価格はすべて税込みです。
※価格は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。