パウラーナーヘフェヴァイス

麦を原料に醸造した白濁系のビールです。50％以上の小麦を使用し良質なビール酵母を使用しています。白濁したクリーミーな泡立ち、やさしい酵母の甘味を感じられフルーティーでまろやかな喉越しの良いビールです。

パウラーナーサルバトーレ

元々はバイエルンでキリスト教の断食期間中に栄養を取るために修道士たちが醸造したビール。通常のビールよりも麦芽エキス濃度が高く、ロースト麦芽の甘味が強く芳醇で重厚なモルトの風味が最高。ホップは控えめで麦芽風味が強い。

パウラーナーオクトーバーフェストビア

本場ミュンヘンのオクトーバーフェストのために醸造された特別なフェストビア。綺麗で透明感のあるブロンド色の様に、すっきりした飲み心地を楽しめます。

シェッファーホッファーグレープフルーツ

ヴァイスビールとグレープフルーツジュースを1：1で割ったビアカクテル。爽やかなグレープフルーツの酸味の中にも確かにヴァイスビールが存在を主張します。低アルコールなので弱い方でも安心してお飲みいただけます。今回特別に、樽生でのご提供です。

ババリアンソーセージ

プレーン、レモンパセリ、ブラックペッパー、ブラ―トブルストの4種盛。しっかり焼いたソーセージは歯ごたえよく、とってもジューシーです。

牛生ハムタルタルステーキ風クラッカー添え

牛生ハム（ブレオザラ）を短冊状にカットし、ニンニク、オリーブオイルなどで味付けしました。タルタルステーキはハンバーグの起源ともいわれています。

シルト風フィッシュ&チップス

白身魚のフリットとフライドポテトを、北ドイツの定番ソースでいただきます。カレー風味の白身魚のフリットがアクセントになり、ビールにベストマッチ！

ニュルンベルガーブラートヴルスト

中は柔らか、外はパリッと焼き上げました。ドイツニュルンベルクの名物ソーセージを再現。ハニーマスタードでお召し上がりください。