横浜赤レンガ倉庫
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赤レンガ倉庫の今を楽しむ Brick Journal
ドイツの春祭りを楽しもう♪
ゴールデンウィークは『ヨコハマフリューリングスフェスト』へ行こう♪イベント会場のお勧めメニューをご紹介します！
ドイツの春祭りを再現！？『ヨコハマフリューリングスフェスト』とは
2018年、今年のゴールデンウィークは最大9連休！まだ予定が決まっていない方、家でゆっくり過ごそうと思っている方も多いのでは？
5月の爽やかな春の陽気の中、横浜までおでかけしませんか？
そんなあなたにこの時期、横浜赤レンガ倉庫で開催するイベント『ヨコハマフリューリングスフェスト2018』をご紹介します！
「フリューリングスフェスト」とはドイツ語で春（フリューリング）祭り（フェスト）を意味します。長く厳しい冬を耐えたドイツの人にとって、待ちに待った春の到来を祝うイベントです。
ビール祭りと移動遊園地がセットになっていて、ドイツでは家族や仲間とともに春の1日を楽しむ風物詩となっています。
まだまだ日本では馴染みがないイベントかもしれませんが、『ヨコハマフリューリングスフェスト』は今年で6回目の開催を迎えます！
まずは『ビール』で乾杯！！
幅30ｍの大型ビールカウンターでは日本初上陸の珍しいドイツビールやイベント限定ビール、神奈川県の地ビールなど様々な種類をご用意！
ビールが苦手な方にはビールとフルーツを組み合わせたフルーツビアがおすすめ♪
1. ヴェルテンブルガー ウルティプヘル ￥1,100
【日本初上陸】
淡く明るい黄金色ビール。南ドイツでへレスと呼ばれ、最も多く飲まれているタイプです。
ホップの苦みが控えめで、モルト風味を生かした喉越しがよく、さらりとグイグイと楽しめるビールです。
（SHOP No：A ヴェルテンブルガー）
2. ダブルカルチャード トロピカルピーチ ￥1,000
ビールとカルピスの新感覚ビアカクテル『ダブルカルチャード』がヨコハマフリューリングスフェスト初登場ッ!!
数十種類のフルーツからトロピカルピーチをChoice!!華やかな甘い香り、カルピスとビールの超絶ハーモニーをお試しあれッ！
（SHOP No：C ハッカー・プショール）
3. オリジナルデゥンケル ￥800
【ヨコハマフリューリングスフェスト限定】
ドイツ南部発祥の褐色のビールを限定醸造しました。
（SHOP No：E ニユートーキヨー）
4. フルーツビールゴールデンパイン ￥900
濃厚なパインのピュレとプチっとはじけるジュースを混ぜながら飲む新感覚で楽しいフルーツビア。
（SHOP No：G FRUIT&BEER）
5. 苺ウィートエール（STRAWBERRY WHEAT） ￥900
【限定醸造】
神奈川産の朝摘み完熟イチゴを贅沢に使用した超限定醸造のSPECIAL BEERがヨコハマフリューリングスフェスト初登場！香りを最大限に活かした製造方法にて仕込みました！
（SHOP No：K Yokohama Brewery）
6. 春香るメルツェン ￥800
【ヨコハマフリューリングスフェスト解禁】
苦みは控えめですが、モルトのうまみをじっくりと味わえる仕上がりです。雪解けから芽吹きの季節を迎える大地の力強さを感じさせるビールです。遠野産IBUKIホップ100％です
（SHOP No：D ビールの里・遠野）
お子様やアルコールが苦手な方は『ノンアルコールドリンク』で乾杯！
晴れた日は冷たいドリンクが欲しくなるハズ！
アルコール以外にも見て楽しい、飲んで楽しいドリンクが充実してます！
1. シュワポップ ￥500/1つ
世界初の食べる炭酸。独特のシュワシュワ感が驚きや楽しさを演出します。グレープ、レモン、ソーダの3種類のフレーバーをご用意しました。
（SHOP No：15 Pops＆Chips）
2. 丸絞りパイナップル ￥1,300
果実の中で果肉をそのままジュースにしました。正真正銘の絞り立てフレッシュジュースです。※アルコールもございます。
（SHOP No：1 Cheeese Land）
3. 氷カフェ ピーチソーダ ￥500
濃縮果汁を凍らせたチップ氷を使用したフルーツアイスドリンク！ピーチ氷とソーダが爽やかに！
（SHOP No：15 Pops＆Chips）
4. 果実香る5種のミックスベリースムージー ￥1,000
ベースのドリンクを牛乳と豆乳から選べます。色鮮やかな5種のベリーを贅沢にスムージーにしました。ヘルシーでありながらも、しっかりとした飲み心地です。カリウムやポリフェノールが豊富に含まれます。
（SHOP No：12 プランク・クロンバッハ）
横浜港を背景に『シーフード料理』を味わおう！
今年は横浜港の姉妹港、北ドイツの「ハンブルク港」の市場“フィッシュマルクト”がコンセプト！
お好きなシーフード料理を購入してフィッシュマルクトの雰囲気をご堪能ください♪
1. サバサンド ￥900
海に面する北部ドイツで親しみのある鯖を香ばしくグリルし、サンドしました。オリジナルソースとオニオンスライスがアクセント。屋台感のあるファストフード。
（SHOP No：4 Deutsch-stil SANDWICHES）
2. シーフードピザ ペスカトーレ ￥1,600
海の幸たっぷりのシーフードピザ。ペスカトーレとは「漁師風」という意味で魚介のぷりぷり食感と旨みたっぷりのピザ。
（SHOP No：5 Pizza&Roast Beef）
3. ハンブルガーパンフィッシュ ￥1,400
2種の魚を粒マスタードソースでじっくり煮込んだハンブルグ及び北ドイツで愛される名物シーフード
（SHOP No：8 マイスターローシャイダーブルスト）
4. ハンブルガーガーリックシュリンプ ￥1,000
港町の名物！ガーリック風味！ガーリック風味の剥きエビをカラッと揚げました！レモンを絞って爽やかさをプラス。
（SHOP No：10 HUMBRG KITCHEN）
5. 新鮮魚介と彩り野菜のグリル ￥1,950/Mサイズ
今が旬の北海道産ボタンエビを始めその他たっぷりの魚介を野菜とグリルします。サイズもM、L、XXLとご用意していますのでお二人様から団体様まで様々なシーンに合わせることができます。
（SHOP No：3 Seafood&Grill Bar LECKER）
6. 大粒ムール貝500ｇのクリーミーガーリックソースかけ（フライドポテト付き） ￥1,400
厳選した大粒ムール貝500ｇにフライドポテトがついてこのお値段はお買い得です。濃厚なクリーミーガーリックソースをかけてご提供します。
（SHOP No：12 プランク・クロンバッハ）
外せない！定番の「ドイツ料理」もご堪能あれ！
ドイツの春祭りといえば『ドイツ料理』を食べないと始まらない！
特設テント内でドイツ楽団の生演奏を聴きながら、本場の味をぜひお楽しみください♪
1. ドイツ直輸入ソーセージ 4種盛り合わせ ￥2,300
本場ドイツから直輸入のボリューム満点！総量約400gグリルソーセージ盛合せです。
ベルリンの味を忠実に再現したカリーヴルストや数種類のハーブを使用した白ソーセージ等、大満足の逸品
（SHOP No：6 ドイツソーセージ BAR&GRILL）
2. アイスバイン ￥1,200
豚スネ肉を香味野菜とブイヨンでじっくり煮込んだ柔らかく解ける食感が自慢のドイツ伝統の肉料理の王様
（SHOP No：8 マイスターローシャイダーブルスト）
3. ハンブルガーラプスカウス ￥800
ハンブルグ名物の郷土料理！ペースト状のコンビーフとポテトを一緒に。目玉焼きのせ！
（SHOP No：10 HUMBRG KITCHEN）
4. バタープレッツェル ¥400
外はカリッと香ばしく、中はもちもち食感のドイツパンです。パンを割ると、中からたっぷりの発酵バターがとろけだします。
（SHOP No：14 Markus Frankfurter Haus）
フルーツが入ったカクテルで盛り上がろう！
キュートなフルーツが入ったカクテルは見ているだけでも気分が上がる♪
爽やかな昼下がりをまったり過ごしてみてはいかが？
1. スパークリングサングリア ￥700
初登場！爽やかで甘酸っぱい、彩り豊かなスパークリングサングリア。女性におすすめ！
（SHOP No：2 WINE CAFE）
2. すりおろしキウイのスプリッツァー ￥900
旬のキウイとドイツの白ワインを合わせたフルーツスプリッツァーです。キウイの甘酸っぱさと甘口のドイツワインが良く合います。
（SHOP No：3 Seafood&Grill Bar LECKER）
3. フローズンレモンの塩レモンサワー ￥800
巷で流行の塩檸檬。少しずつ塩を舐めながら飲むと、お塩のしょっぱさと檸檬の酸味が交互にくる味わいが、病み付きになるカクテルです。
（SHOP No：11 Guten Appetit！）
4. 春いちごのしゅわしゅわいちご 各￥1,000
スパークリングに、苺の甘酸っぱい香味が溶け込んで、更に爽やかさがプラスされたセレブな味わい。ゴロゴロ乗った苺がとってもキュート。そんなSNS映えバッチリな＃しゅわしゅわいちご。
（SHOP No：11 Guten Appetit！）
甘いものは別腹！？『スイーツ』も見逃せない！
ドイツ料理やシーフード料理を堪能した後でもスイーツは別腹！
小さなお子様のおやつにもぴったり♪
1. フリューリングスパフェ ￥600
「カラフルかわいい」桜の花びらやテントウムシをモチーフにしたチョコをトッピング！春をイメージしたヨコハマフリューリングスフェスト限定ソフトパフェ！
（SHOP No：15 Pops&Chips）
2. スティックドーナツ ￥300/1本
食べ歩きにピッタリのお手軽スティックドーナツ。お子様に大人気！
（SHOP No：15 Pops＆Chips）
3. フラムクーヘン ストロベリー with チョコレートソース ￥1,200
薄いピザ生地に自家製サワークリームといちご、バナナを乗せて焼き上げた新感覚スイーツ！仕上げのチョコレートソースで幸せの味に♡+200円でアイスを乗せるとさらに美味♡
（SHOP No：2 WINE CAFE）
GWはヨコハマフリューリングスフェストに！
ドイツ料理、ビール以外にもメリーゴーランドやコーヒーカップ等、ご家族で楽しめるアトラクションや、ドイツ楽団の演奏も楽しめます。
ゴールデンウィークは横浜赤レンガ倉庫へ遊びに来てくださいね♪
期間：4月27日（金）～ 5月6日（日）計10日間
時間：11:00 ～ 21:30
場所：横浜赤レンガ倉庫イベント広場・赤レンガパーク
