Event Information
催しについて
2019年1月18日（金）〜27日(日）
平日：12:00〜21:30 / 土日：11:00〜21:30
※ラストオーダー21:00
鍋小屋とは？
開催４回目を迎える本イベントは、寒い時期に赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で鍋を味わいながら皆様にホッコリと温まって団欒していただきたいという思いから生まれたイベントです。今年は鍋にぴったりな全国各地の日本酒を100種類以上揃えました。また、ご当地鍋以外に、見た目が華やかな「ジェニ鍋」が登場！昭和レトロな雰囲気が漂う会場で、熱々のお鍋をどうぞお楽しみください。
鍋の楽しみ方は２通り
1.ガッツリとお鍋を楽しみたい方は「作る鍋エリア」へ！
土鍋で作るアツアツの鍋をフルサービスでご提供。一品料理も充実している鍋料理の居酒屋です。2.今すぐお鍋を食べたい方は「一杯鍋エリア」へ！
お酒にぴったりなご当地鍋やフォトジェニックな「ジェニ鍋」をご用意。個性豊かな鍋が1杯からお選びいただけます。
日本酒が100種類以上揃う！
横浜赤レンガ倉庫が厳選した、日本各地の日本酒を100種類以上ご用意しました。
季節限定の希少な「生酒」や伝統的製法である「生酛造り」など、様々な蔵元でこだわって造った日本酒をお鍋とともにお楽しみください。
Information sake
日本酒情報
ちょいお得な「ちょい呑みセット」をご用意！
平成最後の年、平成31年に因んで31種類の日本酒から3杯ちょい呑みが楽しめるセットを数量限定でご用意！
※オリジナルお猪口（5勺）付
※1日各100名様限定
ちょい呑みセット 1,500円（税込）
チケット3枚+オリジナルお猪口
ちょい呑み・ちょい鍋（おつまみ）セット 2,500円（税込）
チケット各3枚+オリジナルお猪口
ちょい呑み対象
日本酒度：+0～2
北海道 / 國稀酒造株式会社
辛さをおさえたまろやかでスッキリとした芳醇な味わい。
（ブース1：産地直送！新鮮食材鍋屋）
日本酒度：-3.7
秋田県 / 両関酒造株式会社
「淡きこと雪の如し、穏やかなること月の如し、艶やかなること花のごとし」素朴ながら奥深い味わい。
（ブース2：なかむら屋（比内地鶏専門店））
日本酒度：+3
秋田県 / 株式会社北鹿
全量山田錦使用、十和田湖畔雪中熟成を経て、親しみやすい爽やかな香りとふくらみを出している逸品。
（ブース3：秋田おおだて屋（きりんたんぽ鍋専門店））
日本酒度：-3
岩手県 / 上閉伊酒造株式会社
華やかな香りとすっきりとしたやさしい口当たり。「KURA MASTER 2018」プラチナ賞 受賞。
（ブース4：地酒・地ビールの店 岩手 遠野屋）
日本酒度：+3
神奈川県 / 熊澤酒造株式会社
湘南の緑を感じさせるような柔らかな口当たりと爽やかな味わい。
（ブース6：横浜もつ肉店）
日本酒度：+3
神奈川県 / 熊澤酒造株式会社
湘南に残された最後の蔵元で丁寧に作られたお酒。飲みやすくて女性に人気です。
（ブース6：横浜もつ肉店）
日本酒度：+1
岐阜県 / 奥飛騨酒造株式会社
梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、コクを強く感じたあとスッとキレる味わいは格別です。
（ブース7：ソレラ SoLella）
日本酒度：+3
静岡県 / 株式会社志太泉酒造
70年ぶりに伝統的製法である「生酛造り」で造った酒。山田錦精米歩合55％の贅沢な純米吟醸。
（ブース7：ソレラ SoLella）
日本酒度：+5
新潟県 / 八海醸造株式会社
吟醸酒と名乗れる程の精米歩合60％。雑味のない柔かな口当りと滑らかな喉越し、キレのある辛口タイプ 。
（ブース8：海王丸）
日本酒度：+6
奈良県 / 株式会社北岡本店
粗濾過・無加水・生の状態で出荷するこの純米酒の一番の特長は、そのパンチの効いた味わい。満足度は◎
（ブース9：初亀）
非公開
京都府 / 松本酒造株式会社
富山県産五百万石を醸したフレッシュな食中酒。線の細さの中に膨らみのある旨味と爽やかな酸味。
（ブース9：初亀）
日本酒度：+4
高知県 / 有限会社濵川商店
ほのかな吟醸香、すっと入る軽い飲み口。爽やかな柑橘系の酸味も心地よく、色々な料理に相性抜群。
（ブース10：あんこうと肉のつむぎ味噌鍋屋）
日本酒度：+2
佐賀県 / 富久千代酒造
全米酒監鑑評会金賞、国際酒まつり純米酒部門優勝、佐賀が誇る「世界の鍋島」。
（ブース10：あんこうと肉のつむぎ味噌鍋屋）
日本酒度：±０
高知県 / 有限会社有光酒造場
季節数量限定の希少な生酒！新酒のフレッシュで活きの良い香りと無濾過生の深みのある味わいが魅力。
（ブース11：鍋千鳥～Nabe Chidori～）
日本酒度：+8
広島県 / 中尾醸造株式会社
人気急上昇中の広島の酒蔵が米と水だけで造った酸味が少なく、豊潤にして超辛口タイプ！
（ブース11：鍋千鳥～Nabe Chidori～）
Customize pots
「作る鍋」エリア
土鍋で作る、熱々の鍋をご提供。一品料理も充実した鍋料理専門の居酒屋です。
01
産地直送！
新鮮食材鍋屋 鍋情報
冬の味覚。鮭、ホタテ、甘えび、花咲カニ、北海道の海鮮食材がたくさん入った店長一押しの特製魚介鍋！
鍋の代表格と言われるあんこう。肝を味噌で溶いた肝味噌と、あんこうのすべての具材が入った本格鍋！
唐辛子、ニンニク、ニラ、もやしを特製坦々ごまダレで仕上げた元気が出るスタミナ鍋！辛さ選べます！（〆うどん付き）
とろーりチーズとたっぷりトマトに鶏肉、ブロッコリ、キャベツの洋風お鍋。〆はリゾットで決まり！（〆ご飯付き）
北海道知内産の栄養たっぷり海のミルク牡蠣。牡蠣のエキスがいっぱいの出汁は絶品！
横浜産ブランドのはまぽーく！淡紅色で柔らかく上品な味わいをご賞味ください！
横浜初上陸！100年の歴史がある豊後牛からさらにおいしさを追求したおおいた和牛。横浜ではこの会場でしか味わえない高級和牛！（数量限定）
一品料理も充実！
岩手県の米崎牡蠣。栄養をたっぷり含んだ旨味、大きさともに食べ応え抜群！
北海道噴火湾のホタテ。濃厚で肉厚なホタテはここでしか味わえない一品！
北海道知内産の牡蠣をバターでソテー。牡蠣好きには堪らない一品！
北海道産の甘えびをハーブの利いた味付けでからっと揚げました！お酒のお供におすすめの一品！
Cup of pots
「一杯鍋」エリア
「ご当地鍋」やフォトジェニックな「ジェニ鍋」など、個性豊かな鍋を1杯売りにてご提供。
秋田おおだて屋（きりたんぽ鍋専門店）
秋田県大館市直送！
名物きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋発祥の地！秋田県大館市から具材すべてを直送しました。(比内地鶏スープ濃口醤油)
比内地鶏のもつ煮込み
比内地鶏のもつを比内地鶏ガラスープで煮込んだ醤油味のアツアツもつ煮込みです。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
なかむら屋（比内地鶏専門店）
比内地鶏のコラーゲンたっぷり濃厚白湯きのこ鍋
5時間かけてじっくり煮込んだ比内地鶏濃厚白湯スープに沢山のきのこと比内地鶏とり団子が入ったヘルシー鍋。
比内地鶏手羽揚げ
（秘伝甘辛味）
抜群の弾力が自慢の比内地鶏手羽をカリッと揚げ、生姜が効いた甘辛秘伝たれと黒コショウのハーモニー。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
地酒・地ビールの店 岩手 遠野屋
ほっかほかラム生姜鍋
(旨出汁ver.＆旨辛ver.)
新鮮なラム肉を、生姜とニンニクが効いたスープで！
遠野パドロン香辛料で自分好みの辛さにもできます。
遠野パドロンフリット
日本ではめずらしいスペイン原産のおつまみ野菜をサクサクのフリットで！
日本酒にもビールにも相性抜群◎
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
鉄板ダイニング だんらん
常陸牛の牛すき焼き鍋
上質な常陸牛と茨城の新鮮野菜をだんらん特製の割下で味付けをしました。茨城をたっぷり味わえる鍋です。
常陸牛のつぼ漬け牛ハラミ焼き
茨城県が誇るブランド牛「常陸牛」を特製のタレに漬け込み焼き上げました。お酒にもごはんにも相性抜群！
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
横浜もつ肉店
横浜で１日３００杯売れるもつ煮込み
横浜で絶大な人気を誇るもつ肉。店良質なもつを使い、専属職人によって作られる至極の一品です。
陳々麻婆豆腐
痺れ注意！！バチっと効いた山椒と唐辛子がやみつきになる、発汗旨辛麻婆豆腐。お好みの辛さ選べます。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
ソレラ SoLella
鍋マルゲリータ
ピッツァマルゲリータのようなビジュアル！花畑牧場モッツァレラチーズと熊本産トマトを１個丸ごと使用。
大玉チーズつくね串
旨味たっぷり軟骨入り大玉つくね串とあつあつ焼きチーズのコラボレーション。バジルや七味で風味もアップ！
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
海王丸
具沢山渡り蟹の漁師鍋
渡り蟹の濃厚な味噌と蟹身でじっくり煮込んだ逸品です。冬野菜と蟹の味わいをご賞味ください。
焼き小肉包
蒸した小肉包をこんがり焼いた人気商品です。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
初亀
黒胡椒豆乳鍋
一面の黒胡椒！鶏だしをベースに豆乳と西京味噌でマイルドに、黒胡椒のスパイシーさが全体を引き締めます。
希少部位 鶏はらみの鉄板焼き
鶏一羽から少量しか取れない希少部位を香ばしく鉄板で焼き上げました。香ばしい風味と弾力が美味！
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
あんこうと肉のつむぎ味噌鍋屋
活き〆アンコウのつむぎ味噌鍋
東のアンコウと称される茨城県発祥の名物海鮮鍋。アンコウ身、肝とご当地野菜を伝統の天然醸造糀味噌で。
元祖つむぎ味噌肉鍋
牛肉と豚肉、ニラ他スタミナ野菜をたっぷりと。天保三年より醸造される茨城県結城市名産つむぎ糀味噌で。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
鍋千鳥～Nabe Chidori～
甘えびと魚介出汁かおる濃厚旨辛チゲ
た〜っぷりの甘えびと魚介類をベースに、貝柱しみる醤油タレと、ピリっと旨辛をきかせた極上チゲ！
横濱醤油おでん
昆布と鰹たっぷりのお出汁に、生まれも育ちも生粋の横浜産無添加しょうゆがきいた五種の熱々おでんです。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
甘味処 浅草梅園
おしるこ～花見だんご入～
小豆をじっくりと炊きあげ濃厚な旨みを引き出し絶妙な甘みを加え、花見だんご風の白玉を添えました。
焼だんご
香ばしく焼いただんごに、甘みたっぷりの「みたらし」と風味豊かな醤油が香る「海苔巻き」を用意しました。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
大黒天
静岡おでん （盛り合わせ）
静岡県の名物料理。大根、コンニャク、牛スジや、黒はんぺんなどの具を串刺しで提供する
タン塩串焼き
コリっとした食感がたまらないタン塩串焼き。ボリュームもあり食いごたえのある一品です。
※価格はすべて税込みです。
※掲載内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
1月19日（土）～20日（日）のみ出店、営業時間は日没まで。※雨天の場合、中止することがあります。
Shop information
会場MAP
横浜赤レンガ倉庫
1号館・2号館店舗情報
鍋小屋イベントにちなんだグッズや特別メニューが楽しめます。
サッと手を入れられるコンパクトなミトン。本革タグがポイント。
昭和レトロなホーロー鍋を模した晴雨兼用傘。深緑と2色のご用意！
北海道浜中町産4.0牛乳にこだわった甘さ控えめでコクのある牛乳の味。鍋の後にはぴったりです。
毎年人気の富士山の形をした箸置き。１年の始まりを縁起の良い富士山とともにスタートしてみては？
FAQ
よくあるご質問
雨天の場合は開催されますか？
入場料はかかりますか？
飲食物の持込はできますか？
テーブルやイスのある飲食スペースはありますか？
会場内はペットの同伴はできますか？
会場内でタバコは吸えますか？
領収書は出ますか？
ATMはありますか？
会場内ではクレジットカードやSUICA等の電子マネーの利用はできますか？
会場内のお店は駐車券サービスの対象となりますか？
トイレはどこにありますか？
ちょい呑みチケット、ちょい呑み・ちょい鍋（おつまみ）チケットはどこで販売していますか？
ちょい呑みチケット、ちょい呑み・ちょい鍋（おつまみ）チケットの返金はできますか？
ご案内・注意事項
- 会場内の座席は大勢の人が座れるようご協力ください。
- 他のお客様のご迷惑となるような行為はご遠慮ください。
- イベント会場内でご購入いただいた飲食物以外の持ち込みについてはご遠慮いただいております。
- 会場内はセルフサービスとなっております。お済になりました食事の片付けはご自身で行っていただくよう、ご協力をお願いします。
- 会場内は禁煙です。喫煙は所定の喫煙所にてお願いします。
- 日本酒等、お酒を召し上がる際はこまめに水分補給をしてください。お酒の量に対して、同程度の水を飲むなどして、飲みすぎないようご注意ください。
- 未成年による飲酒及び、飲酒運転は固くお断りいたします。※未成年と思われるお客様には、年齢確認をさせていただく場合がございます。
- 会場内の店舗は横浜赤レンガ倉庫駐車場割引サービスの対象外です。
- お客様の手荷物及びご購入の飲食物はご自身で管理をお願いします。貴重品等の盗難には十分ご注意ください。盗難に対する補償はいたしかねますので予めご了承ください。